GRUPS Restaurant Cargols el Parque
Descobreix els nostres menús per grups, escull el que més s'adapti a les vostres necessitats. Amb entrants, segons, postres i celler. Reserva'l!
MENÚS Nº1
ENTRANTS A COMPARTIR
Amanida de cruixent amb formatge de cabra
Amanida de maduixes, bacon i fuits secs
Croquetes de rostit
Torrada catalana amb escalivada i anxoves
*Saltejat de bolets o *Carxofes brasa o Cargols o Calamar a l’andalusa.
SEGONS A ESCOLLIR
Botifarra , bistec, pollastre, peus, galtes de porc o xai amb guarnició Opció de peix a consultar.
POSTRE
Gelat de llimona o iogurt amb gerds Crema catalana o flam de la casa Pastís sacher o trufes de xocolata
BODEGA
Blanc CLOS Primat DO Empordà Negre Coto de Hayas, Campo de Borja
Aigua
Café
Refescs i Cervesses no inclosos
Preu: 46€
MENÚ Nº2
ENTRANTS A COMPARTIR
Amanida de tomàquet amb ventresca de tonyina
Assortit d’ibérics amb coca torrada amb tomàquet
Calmar a l’andalusa
Anxoves del Cantàbric *
Saltejat de bolets o *Carxofes brasa o Cargols
SEGONS A ESCOLLIR
Fricandó
Bacallà a la muselina d’alls o samfaina o tomàquet
Llenguado
Brasa: Botifarra, Entrecot, pollastre, peus, galtes de porc , xai o magret Acompanyat de mongetes del ganxet o patates i escalivada
POSTRE
Gelat de llimona o iogurt amb gerds Tarta tattin de la casa
Tiramissú o Turfes de xocolata
BODEGA
Blanc CLOS Primat DO Empordà Negre Coto de Hayas, Campo de Borja
Aigua
Café
Refescs i Cervesses no inclosos
Preu: 55€
MENÚ Nº3
ENTRANTS A COMPARTIR
Amanida de tomàquet amb ventresca de bonito o favetes i bacallà
Pernil ibéric amb coca torrada i tomàquet
Calmar a l’andalusa
Anxoves del Cantàbric 00
Gambes a l’allet o a la planxa o Cargols
Carxofes saltejades o coca de poma i foie
SEGONS A ESCOLLIR
Melós de vedella
Filet a la brasa o filet amb foie Bacallà a la muselina d’alls o samfaina o tomàquet
Llenguado
Entrecot filetejat o les nostres brases
POSTRE
Gelat de llimona o iogurt amb gerds Tarta tattin de la casa
Tiramissú o Cheesecake
BODEGA
Negre Andén de la Estación, bodegues Muga
Blanc Pansa Blanca DO Alella
Aigua
Café
Refescs i Cervesses no inclosos
Preu: 65€
MENÚ CALÇOTS o MENU CARGOLS
ENTRANTS A COMPARTIR
Torrades i Embotits Cargols o Calçots
SEGONS A ESCOLLIR
Botifarra, bistec, pollastre, peus, galtes de porc o xai Confit d’ànec Opció de peix a consultar Mongetes del ganxet i patates
POSTRE
Gelat de llimona o iogurt amb gerds Crema catalana o flam de la casa Pastís sacher o trufes de xocolata
BODEGA
Blanc CLOS Primat DO Empordà Negre Coto de Hayas, Campo de Borja
Aigua
Café
Refescs i Cervesses no inclosos
Preu: 50 €